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从农田到餐桌,在哪些环节的“跑冒滴漏”中,粮食被损失掉了?原因又是什么?从餐厅到食堂,食品浪费何以发生?典型问题又反映出怎样的现状?加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,加力解决粮食损失和食品浪费问题,近日,当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施,未来可期的改变都有哪些?怎样才能更好实现?

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出:到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长 韩静波:我们最关注的还是食品消费环节,从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看,食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节,这个环节也比较难治理,所以在《行动方案》当中,特意用了两部分的内容进行表述,一个是餐饮行业的反浪费行动,一个是单位食堂的反浪费行动,都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手,推动反浪费工作取得切实成效。

🎱(撰稿:阎雨朋)

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    • 刘融贞⬅LV3六年级
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      刘亦菲买手店扫货♀
      2024/11/28   来自常熟
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    • ☴东方爽云LV0大学四年级
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      车检检测站一脚油门!50万的福特猛禽下线进沟 面目全非🆗
      2024/11/28   来自朝阳
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    • 许庆惠〰LV0幼儿园
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      羽绒服翻新省千元🍀
      2024/11/28   来自淄博
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    • 温菡颖LV1大学三年级
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      英国大力吸引中国对绿色产业的投资💷
      2024/11/28   来自呼和浩特
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      数藏故事丨翻开《清明上河图》,感受“人间食味”🦍
      2024/11/28   来自漳州
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    • 容莉成LV3大学四年级
      7楼
      青年们齐聚一堂“创青春”,杨浦这场创新创业大赛很有“料”⚅
      2024/11/28   来自花都
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