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对此,国家卫生健康委医政司司长焦雅辉表示,在临床诊疗的过程中,检查检验结果会因为患者正常的生理代谢、病情发展而发生变化。比如,人体血液当中的血小板代谢周期是8-12天,超过这个时间,也就是超过正常的生理代谢周期,这时候可能就要重新进行检查。类似这样的情况,在临床上还是很多的。这就是其中一个原因,有生理代谢的周期,病情发展变化的因素。
另一方面,检查检验的设备、试剂参数是有差异的,比如,CT是分16、32、64、128、256等不同排数的。不同排数的CT分辨率、成像是有差异的,如果分辨率不够,有很小的结节或者病灶不一定发现得了。这样的话,由于仪器设备本身的因素,也会影响到检查的结果能不能够互认。因此,即便是同一个项目,比如同样都是CT检查,同样都是血常规检查,可能有的患者结果可以互认,有的就不能互认。其中,谁的能认、谁的不能认要根据病人的情况来决定,由医生来进行判断。这也是为什么有的群众看病时同样的项目有时候认、有时候不认,这要根据具体情况进行具体分析。
2021年,中国铁路西安集团有限公司(下称“西安铁路局”)中央厨房成立,这是中国西北高铁餐饮服务行业配套最齐、模式最新、服务最优、功能最全的餐饮生产基地。这意味着,模式化的餐饮生产将厨房搬下列车,在不断研发快餐新品种的同时,供应能力也大幅提升。每日可完成冷链盒饭约2万份、热链盒饭约1万份,完全满足顾客用餐需求。值得一提的是,基地内的理化实验室,还可快速检测蔬菜农药残留、肉类成分等。
“食材从采购、加工、制作、包装到送上高铁,各环节严格把控。烹饪完成后,热气腾腾的餐食需要迅速降温,以抑制微生物的繁殖,随后进行二次冷却和包装。”刘正平说,快餐按照大厨研发的标准料理包来制作,口味特别稳定。在菜品选择上注重营养均衡和健康,通常会提供多种冷链套餐,满足乘客们多样化的口味需求。此外,中央厨房每季度都会进行菜品的研发更新,根据时令的不同调整相应的菜品。
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