📡☤⚢
网友帖子显示,这款蛋糕的外包装上详细介绍了配料、用量和成本,“安佳奶油奶酪220克,9.46元”“安佳淡奶油115克,4.6元”“鸡蛋100克,2元”等,甚至还介绍了包装费用(1.93元)、人工成本(薪水/出货量3.75元)、水电成本(0.5元)、平台提点(2.729元),总体算来,这个蛋糕的成本为30.59元。
蛋糕店把账算得这么明白细致,确实很少见,有人怀疑是在打假账,未必是真实的成本。先不说这公开的成本计算得是否精确,至少告诉了消费者,一块蛋糕的生产,要由哪些方面的成本构成,可以让外界对蛋糕的制作过程有所了解,尤其重要的是,店家公布了蛋糕的原材料,这个比公开成本更有意义。因为食品生产最重要的是安全保障,公开原材料,能让人做到明白消费,知道吃进肚子里的是些什么内容。
根据食品安全法的要求,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期。蛋糕在作为预包装食品出售时,原本就有标明配料的义务,如果包含有食品添加剂,也必须标明通用名。该店家公开配料与成本,不过是在原有强制性的要求之上,有了更进一步的详细公开,这个公开符合行业要求,无可非议俺去也电影,而且也值得肯定。
相较于那些对原料讳莫如深的做派,相较于那些价格刺客,蛋糕店价格标签中把房租人力等成本都算了进来,至少做到了公开透明,把账算在明处,这没什么不好。这种公开可以供消费者鉴别与选择,甚至也是一种提供监督的方式,如果发现实际用料与公布的配料不符,将构成欺诈。这有助于店家遵守承诺,严格按公开的配料生产,有利于产品质量的保证。这样的成本公开,多多益善。
🧡(撰稿:常思梅)如何在进行合理的新股申购?这种申购方式有哪些注意事项?
2024/11/26都美春🔈
12月开始,能一夜暴富的4个生肖,六六大顺,日进斗金,远离贫穷,金银滚滚来!
2024/11/26弘雁宽🚝
王博:“体爱”发微:墨家、儒家、杨朱对话视野之下的研究
2024/11/26米融庆♃
全球可可供应严重短缺
2024/11/26平河毓🐂
"首店经济"激活中国消费市场"一潭春水"
2024/11/26寇伟达🧜
汉光演习正式开场 少将带头跳伞恢复演习训练
2024/11/25徐妍娣✍
亨通集团:御“风”而行“碳”新路
2024/11/25梅泰柔🚠
粤港澳大湾区国际临床试验中心在河套揭牌
2024/11/25荆露才p
专家:我国逐步形成覆盖全产业链的甲烷控排框架
2024/11/24巩澜宗n
共赴美好数字未来——我国积极推动全球互联网发展治理迈向更高水平
2024/11/24解哲翠💖