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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说女同bt,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)

😣(撰稿:胥武雄)

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    • 于坚云📒LV9六年级
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      扛起历史责任 展现历史主动 推动历史进步(和音)🗼
      2024/11/25   来自楚雄
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    • ⛖韦凡霭LV3大学四年级
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      再生水为城市补充“第二水源”(深阅读·加快建设节水型社会)🔕
      2024/11/25   来自焦作
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    • 皇甫苛乐🚣LV8幼儿园
      4楼
      特朗普“封口费”刑事案件获准撤销❦
      2024/11/25   来自安阳
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    • 裴言霄LV9大学三年级
      5楼
      是时候结束我们对外交往的“海雯娜”迷思了☵
      2024/11/25   来自江油
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    • 柴黛力➣🔡LV8大学三年级
      6楼
      13版记者调查 - 本版责编:杨彦孙振戴林峰刘雨瑞⛤
      2024/11/25   来自西安
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    • 舒冰爱LV9大学四年级
      7楼
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